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Alexandra Rosé 2012 Laurent-Perrier Réf : LP202840 Par Laurent Perrier 279,28 € 299,25 € HT Caisse en stock en stock

Description produit

Caisse en bois
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L ABUS D ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

Détail du produit

Bouteille 75cl - Caisse en bois

Caractéristiques techniques

MACÉRATION, VINIFICATION ET ASSEMBLAGEC

cépages : Pinot Noir 80 %*
Chardonnay 20 %*
Crus : 100% Grands Crus. Il est élaboré à partir des crus les plus prestigieux parmi lesquels : Ambonnay, Bouzy, Mailly, Verzenay pour le Pinot Noir, Avize, Cramant et Le Mesnil-sur-Oger pour le Chardonnay.
Sélection très rigoureuse de lieux-dits pour des raisins de Pinot Noir et de Chardonnay arrivés à maturité parfaite.
Pendant la macération des Pinots
Noirs, 20 % de Chardonnay est ajouté.
Vieillissement : commercialisé après plus de 10 ans en cave.

CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES

Une couleur délicate rose saumon pâle. Persistance de bulles très fi nes.
Un nez complexe avec des arômes de fraises des bois et de confiture de groseille qui évolue vers des notes d’agrumes confits.
Elégant et fin, ce vin est d’une grande minéralité. Une texture tendre et sèche nous amène à une finale persistante avec la présence de fruits rouges.
Température de service : entre 10°C et 12°C.

ACCORDS METS / VINS

À réserver aux mets les plus fins